Informatie
Welkom bij de moderne menukaart van Osteria27, waar we trots zijn op onze authentieke Italiaanse keuken in een eigentijds jasje. Ontdek onze favoriete gerechten, bereid met de beste ingrediënten uit Limburg en Italië.
Menu
Onze menukaart is ingedeeld per gang, zodat u gemakkelijk een complete maaltijd kunt samenstellen. We presenteren met trots de favorieten van onze klanten: antipasti, melanzane alla parmigiana en paccheri alla Enzo.
| Antipasti / voorgerechten | Prijs |
|---|---|
| Antipasti per amici | €29,50 pp |
| Bruschetta | €18 |
| Carpaccio di bue (con tartufo) (Carpaccio van vlees) (met truffel) | €18 (€25) |
| Carpaccio hert | €21 |
| Vitello tonnato | €22 |
| Polpette di Puglia (con ricotta) (huisgemaakte gehaktballetjes) | €16 (€19) |
| Melanzane alla parmigiana (lasagne van aubergines) | €17 |
| Affetato misto(charcuterie/kaas) | €17 |
| Cozze all'arrabbiata (mosselen) | €20 |
| Crocchetta di parma (huisgemaakt) | €20 |
| Arrosticini huisgemaakt min 5st | €3,5 p\st |
| Huisgemaakte steak tartaar | €23 |
| Polpo met guanciale | €23 |
| Pinsa | Prijs |
|---|---|
| Mortadella, burrata, pistacchio | €15 |
| Parma, rucola, parmigiano | €15 |
| Gianluca: tonno, cipolla, capperi | €15 |
| Scampi | €18 |
| Pasta | Prijs |
|---|---|
| Ravioli ricotta e spinaci (spinazie/ricotta) | €23 |
| Paccheri alla Enzo (zeebaars) | €25 |
| Linguini vongole (venusschelpen) | €25 |
| Orecchiette cime di rape | €21 |
| Tortellone ndjua | €25 |
| Fusillone salsicia | €22 |
| Ravioli al tartufo (truffel) | €25 |
| Risotto Porcini | €23 |
| Lasagna tartufo/funghi (truffel/champignon) | €25 |
| Lingiuni courgette scampi | €25 |
| Pesce/vis | Prijs |
|---|---|
| Branzino Osteria 27 (zeebaars) | €29 |
| Zeetong | €43 |
| Pesce misto (visschotel) min2p | €42pp |
| Gamberoni al padella | €28 |
| Tonijn op Siciliaanse wijze | €33 |
| Carne / vlees | Prijs |
|---|---|
| Entrecôte tartufo parmigiano (truffel) | €38 |
| Entrecôte funghi | €32 |
| Entrecôte tagliata rucola e parmigiano | €32 |
| Filetto tartufo parmigiano (truffel) | €47 |
| Filetto funghi | €42 |
| Filetto tagliata rucola e parmigiano | €42 |
| Filetto Rossini (foie gras) | €47 |
| Ossobuco alla Milanese | €33 |
| Corona di vitello alla Milanese (gepaneerde kalfskroon) | €36 |
| Suggestiemenu | Prijs |
|---|---|
| 3 gangen | €57 |
| 4 gangen | €67 |
| 5 gangen | €77 |
| Dolce/desserts | Prijs |
|---|---|
| Panna cotta | €10 |
| Tiramisu | €10 |
| Semifreddo amaretto | €10 |
| Dame blanche | €10 |
| Scroppino (limone/vodka) (min 2p) | €10 |
| Moelleux | €12 |
| Trio sorbet | €10 |
| Tartufo affegato | €15 |
| Tartufo limone/bianco/nero | €10 |
| Assortimento di formaggi | €15 |
| Supplement slagroom | €1.5 |
| Supplement vanilleijs | €2 |